Массовый потребитель не заметит удорожания шампанского к Новому году

Как выяснила в понедельник газета «Известия», цены на шампанское и игристые вина к Новому году возрастут на 10-15%. Связано это «с традиционным повышением спроса в канун Нового года», считает глава Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков.

Специалисты отметили, что подорожание игристых напитков нижнего ценового сегмента вряд ли будет заметным. Зато в сегменте «средний» и «средний плюс» вполне ощутимо могут подорожать игристые вина производства Франции. Импортёры считают, что рост цен вызван неурожаем в Европе, в том числе во французской провинции Шампань.

Ранее Минсельхоз Франции сообщал о падении производства вина в стране до крайне низкого уровня. Урожай 2017 года будет на 17% ниже, чем в 2016 году, и на 16% ниже, чем в среднем за последние пять лет. Французы ожидают, что объёмы производства сократятся 7 миллионов гектолитров, пишет агентство «РИА Новости».

Федеральная антимонопольная служба РФ намерена проверить информацию о возможном росте цен на шампанское, пишет RNS со ссылкой на источник в контрольно-финансовом управлении ФАС.

Российские эксперты рынка алкоголя оценили обоснованность вероятного подорожания шампанского.

Михаил Смирнов, главный редактор портала «Алкоголь.Ру»:

– Начнем с того, что шампанское – продукт очень сезонный. Массовый спрос бывает практически два раза в году – на Новый год и Восьмое марта. Сейчас и продавцы, и производители подготовились к массовому спросу на Новый год.

Повышение связано, во-первых, с наценками, которые будет делать торговля, по принципу «всё равно купят». Но наценки будут небольшие, между 5 и 15%, потому что очень широк выбор: можно купить шампанское традиционное, по классической технологии, можно по акратофорной технологии (одна из недорогих технологий получения шампанских вин – прим. ред.), можно «жемчужное» шампанское купить – грубо говоря, газированное вино. Просто потому что спрос большой. Новый год закончится – спрос, естественно, упадёт, оптовики распродадут все свои самые лучшие запасы, продавцы тоже, все останутся при деньгах. Ну, вот рост 5–15% будет.

Кто об этом станет переживать? Понимаете, повышение на 5% при средней цене на недорогое российское шампанское в 196 рублей за бутылку – это 19 рублей плюс к стоимости. Широкий массовый потребитель готовит на бутылку шампанского ориентировочно 200–250 рублей.

По большому счёту, пока ещё Минфин не принял решения о повышении минимальной розничной цены шампанского, она так и будет в районе 200, 210, 215 рублей.

Ничего ужасного не произойдёт. Грубо говоря, это одна бутылка шампанского на семью, ведь даже на Новый год не берут ведро. Берут бутылку шампанского, чтобы просто отметить праздник. Заплатят на 15–20 рублей дороже. Это ничего не изменит.

А вот иностранное шампанское и так очень дорогое. «Дом Периньон» 1994 года стоит в районе 300 долларов. Но люди, которые покупают «Дом Периньон», в принципе не переживают за цену бутылки шампанского.

Вадим Дробиз, директор Центра исследований рынков алкоголя «ЦИФРРА»:

– Перед Новым годом не должно быть повышения цен на шампанское. Первое, и самое главное: российское шампанское, а это 85% всего объёма шампанских вин, продаваемых у нас в стране, не имеет никаких оснований для подъёма цены. В месяц новогодних торжеств, с 15 декабря по 15 января, выпивается 30% всего шампанского в России.

Ни один дурак в этот период цены не повышает, наоборот, они снижаются.

Что касается импортного шампанского: то, что может появиться на новогодних столах в уходящем году, никакого отношения к урожаю 2017 года не имеет. Только в следующем году возможно повышение цен из-за неурожая. Почти вся импортная продукция уже завезена в Россию, и завезена по старым ценам.

О повышении цен заявили ритейлеры – видимо, они просто решили заработать на новогодней продаже шампанского, без всяких оснований.

Если повышение цен произойдёт, то это будет на совести только импортёров и ритейла.

Павел Титов, председатель совета директоров завода шампанских вин «Абрау-Дюрсо»:

– Повышение цены – закономерное явление. Потребитель, конечно же, почувствует рост стоимости на 15% и продажи из-за этого могут упасть. Но речь идёт о выживании производителей шампанских вин.

У производителей очень высокие издержки, и они постоянно растут. В прошлом году нам неожиданно повысили акциз. Проблема с урожаем – отсюда повышение цен на сырьё. Все очень дорого, поэтому и растёт цена.

Жителям России стоит приготовиться к повышению стоимости шампанского к новогодним торжествам

Подобная тенденция была подтверждена председателем Национальной торговой ассоциации В. Зуйковым. Он сообщил, что высокий спрос перед новогодними торжествами повлияет на рост стоимости спиртного приблизительно на десять процентов. Все зависит от наименования товара. По его заявлению, существенное подорожание традиционных марок игристых вин не ожидается. В данном сегменте рынок наполнен самой разной продукцией.

По информации Зуйкова, стоимость французского шампанского в «средних» сегментах может вырасти до пятнадцати процентов. Он также рассказал о наценке в торговых сетях на эти товары. Она является завышенной. Именно по этой причине там шампанское стоит дорого, а к новогодним торжествам еще поднимется в цене, но не перестанет пользоваться спросом.

Это интересно:  Почему возможно появление аллергии на алкоголь?

Руководитель Национальной торговой ассоциации отметил, что в 2017 г. жители нашей страны обвыклись с новыми реалиями. При этом они не хотят менять свои вкусовые привычки. По данной причине дорогие бренды будут пользоваться повышенным спросом. На эти наименования ожидается рост цен до пятнадцати процентов.
По предположению председателя Ассоциации экспертов рынка ритейла России А. Карпова, игристые вина к новогодним торжествам подорожают от пяти до пятнадцати процентов. Это касается массового и среднего сегментов. Цена на премиум-напитки останется на прежнем уровне. Большое значение имеет позиционирование торговой марки. Иных причин по формированию стоимости в данном случае нет. В винных магазинах работают над заготовкой запасов товаров к новогодним каникулам по ныне действующим расценкам.
Карпов отметил, что рост цен на игристые вина может зависеть от высокого спроса перед торжествами. Он рассказал, что уже в течение трех лет россияне жестко экономили на новогоднем столе.
От импортеров вина получено подтверждение ожидаемого роста цен, но они также отметили ряд других причин, влияющих на вышеуказанные процессы. По информации гендиректора «Simple» М. Каширина, в 2017 г. в европейских государствах была плохая урожайность винограда. Европейцы собрали его на четверть меньше, чем в минувшие годы. По этой причине производители игристых вин, вероятно, поднимут отпускную стоимость своих товаров. Каширин заявил, что сейчас делать предположение о проценте роста цен на напитки еще рано, но речь будет идти о небольшом повышении.
Отечественные винодельческие компании говорят об отсутствии видимых причин для повышения стоимости своей продукции. Об этом проинформировала Ассоциация производителей игристых вин. Они питают надежду, что в декабре пересмотрят минимальную стоимость шампанского. Сейчас в рознице его нижняя цена — 164 руб. за 0,75 л.
Министерство финансов России проинформировало, что точное решение по этому вопросу пока не выработано.
Межведомственная информационно-статистическая система подсчитала, что за 8 месяцев 2017 г. в Российской Федерации выпуск игристых вин снизился на пятнадцать процентов и составляет 5,8 млн. дал. Вино стали производить на пять процентов меньше — 21,1 млн. дал. Зато выпуск крепких алкогольных напитков в России вырос. По информации Федеральной таможенной службы, за три квартала текущего года в страну ввезли игристые и тихие вина иностранного производства на 56% больше, чем год назад.
В любом случае россиянам не стоит сильно переживать, так как магазины перед праздниками будут завалены шампанским и каждый сможет выбрать себе бутылочку в зависимости от своих желаний и возможностей.

Вылечить алкоголизм невозможно.

  • Испробовано множество способов, но ничего не помогает?
  • Очередное кодирование оказалось неэффективным?
  • Алкоголизм разрушает вашу семью?

Не отчаивайтесь, найдено эффективное средство он алкоголизма. Клинически доказанный эффект, наши читатели испробовали на себе . Читать далее>>

Шампанское, как в Париже: к Новому году подорожает до невозможности

Резкий рост стоимости продуктов в конце зимы уже стал национальной традицией

13.11.2017 в 19:43, просмотров: 13366

Праздничное застолье в ночь на первое января 2018 года ударит по карманам потребителей. Только стало известно, что такой новогодний деликатес, как красная икра, подорожает на 30%, как в СМИ появились сообщения, что самое главное украшение новогоднего стола — шампанское — взлетит в цене на 15%. Впрочем, не все эксперты разделяют эти опасения. Одни утверждают, что стоимость игристого не будет бить рекорды. Другие считают, что подорожание последует, но сюрпризом это ни для кого не станет: рост цен на продукты, формирующие новогодний стол, уже стал в России традицией.

15% — на столько подорожает шампанское в преддверии Нового года. Об этом сообщили в Национальной торговой ассоциации и Российской ассоциации экспертов рынка ретейла. Увеличение стоимости обусловлено традиционным повышением спроса на игристые спиртные напитки в канун праздника. Подорожание прежде всего коснется шампанских вин французского производства среднего ценового сегмента. Причиной тому стал неурожай винограда в Европе. Только во Франции он был на 20–25% ниже, чем в прошлые годы.

В последние годы взлет цен на продукты и напитки к Новому году остается обязательным явлением, но темпы его замедляются, отметил инвестиционный аналитик Global FX Иван Карякин. «В 2000 году бутылка игристого вина, приготовленного методом ускоренной ферментации, стоила в рознице 45–60 рублей. Через десять лет 140–180 рублей. На сегодня ее стоимость варьируется от 150 до 220 рублей. В те же годы бутылка российского выдержанного игристого вина стоила 200–300 рублей. Импортная продукция стоила дороже — 270–400 рублей», — продолжил он.

В последнее время винодельческая отрасль России, как и сельское хозяйство в целом, существенно нарастила производство вина и стала вполне конкурентоспособной. Цены за период с 2012 по 2014 год выросли в этом сегменте на 15–20%. Но с конца 2014-го рост остановился из-за снижения реальных доходов населения. Рост цен на импортную продукцию составил 20–40%. Отечественные производители подняли стоимость своей продукции более скромно — на 5–15%.

По мнению эксперта, непосредственно перед праздником конкуренция среди ретейлеров и высокий уровень предложения давят на цены, что может приводить даже к их снижению по сравнению с октябрем-ноябрем. Так что, вполне возможно, шампанское в итоге и не подорожает.

Это интересно:  Полезен ли алкоголь в малых дозах или вреден?

Но не все собеседники «МК» настроены столь оптимистично. Предновогоднее повышение цен — обычное явление, но в этом году оно будет выше, предостерегает ведущий аналитик ГК TeleTrade Марк Гойхман. «Сейчас отечественное шампанское стоит в среднем 200–300 рублей. Еще в 2006 году, до кризиса, бутылка обходилась в среднем в 136 рублей. Импортное игристое вино сейчас можно приобрести за 400–1100 рублей, в зависимости от марки и региона». Напомним, что минимальная установленная цена на шампанское в рознице составляет 164 рубля.

Подорожание основных новогодних праздничных продуктов и деликатесов в какой-то степени объясняется объективными производственными факторами: плохим урожаем винограда, из-за которого станет дороже шампанское, теплых течений, которые привели к миграции лососевых на север и сокращению предложения по красной рыбе и икре. Но намного больше на цены влияет растущий спрос, подкрепленный традиционным декабрьским ростом доходов — сказываются различные премии, подчеркивает член Торгово-промышленной палаты Анна Вовк. В декабре оборот розничной торговли, по данным Росстата, возрастает примерно на 20%. «Каждый год дорожает типичный набор продуктов, включая деликатесы и компоненты салата оливье, — отметила она. — Например, традиционное предновогоднее повышение цен на яйца (ежегодно дорожают примерно на 40%) длится пару месяцев, начиная с октября».

Если говорить о шампанском, то слухами о возможном скачке цен на игристое заинтересовалась Федеральная антимонопольная служба.

Эксперты в свою очередь дали совет потребителям: желающим сэкономить на шампанском лучше покупать напиток в период с 20 по 28 декабря.

Лучшее в «МК» — в короткой вечерней рассылке: подпишитесь на наш канал в Telegram

Заголовок в газете: Шампанское надувает ценовые пузырьки
Опубликован в газете «Московский комсомолец» №27545 от 14 ноября 2017 Тэги: Кризис, Праздник, Премия Места: Париж, Россия, Франция

Цены на шампанское вырастут на 15% к Новому году

Ритейлеры предупреждают о подорожании шампанского и игристых вин к Новому году. Цены на праздничные напитки, в том числе и на самое популярное в России «Советское шампанское», вырастут на 10–15%. Об этом «Известиям» заявили в Национальной торговой ассоциации и Российской ассоциации экспертов рынка ритейла. Импортеры игристых вин подтверждают прогноз торговцев. Из-за неурожая в Европе, в том числе Шампани — провинции Франции — цены на игристый напиток вырастут. Российские изготовители между тем ожидают повышения минимальных розничных цен на напитки. Это также скажется на кошельках потребителей.

О том, что игристые вина и шампанское подорожают к концу года, «Известиям» сообщил глава Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков. По его словам, из-за традиционного повышенного спроса, связанного с празднованием Нового года, спиртные напитки вырастут в цене до 10% в зависимости от марки. Он подчеркнул, что вряд ли стоит ждать серьезного подорожания игристых напитков нижнего ценового сегмента, так как выбор в этой категории достаточно большой.

При этом цены на французское шампанское в сегменте «средний» и «средний плюс» вырастут несколько больше — до 15%. Вадим Зуйков уточнил, что наценка торговых сетей на эти виды продукции выше, а напитки дороже, поэтому стоит ждать большего роста цен. Впрочем, по его мнению, спрос на алкоголь не упадет.

— Уходящий 2017 год можно охарактеризовать как год, в который покупатели уже привыкли к новым реалиям. Люди постепенно возвращаются к своим вкусовым привычкам, поэтому можно ждать повышения интереса к дорогим брендам — коньяка, виски и так далее, — сказал он, уточнив, что цены на данную продукцию также вырастут максимум на 15%.

Глава Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов предполагает, что подорожание игристых вин и шампанского в праздники будет в диапазоне 5–15% в массовом и среднем ценовых сегментах. При этом роста цен в премиум сегменте он не ожидает. Многое зависит от позиционирования бренда, ценообразование здесь слабо обусловлено другими причинами. Плюс к этому винные бутики уже сформировали «новогодние» запасы продукции по имеющимся ценам.

По словам Андрея Карпова, подорожанию игристых и шампанских вин будет способствовать повышающийся спрос в преддверии новогодних праздников. Эксперт напомнил, что с 2014 года потребители жили в условиях жесткой экономии.

Импортеры вин подтвердили «Известиям» ожидания по росту цен, правда, назвали другие причины для этого. Гендиректор Simple Максим Каширин рассказал, что в этом году в Европе, в том числе в Шампани, получен низкий урожай винограда. Было собрано на 20–25% меньше винограда, чем в предыдущие годы. Поэтому многие производители шампанского, а также французских игристых вин, скорее всего, будут вынуждены повысить цены, это коснется продукции всех ценовых сегментов, указал он. По словам Максима Каширина, пока сложно прогнозировать процент повышения стоимости напитков, но в любом случае драматического роста цен импортеры не ожидают.

Российские производители пока не видят предпосылок для роста оптовых цен на свою продукцию, сообщили в Ассоциации производителей игристых вин. Производители надеются, что к концу года будут пересмотрены минимальные цены на шампанское. Сейчас розничный минимум составляет 164 рублей за 0,75 л.

Это интересно:  Смешивание алкоголя с наркотиками — что в итоге?

В Минфине на запрос «Известий» ответили, что этот вопрос пока прорабатывается, принятых решений нет.

За январь–август 2017 года производство шампанского в России сократилось на 15%, до 5,8 млн декалитров, вина — на 5%, до 21,1 млн декалитров. Об этом свидетельствуют данные единой межведомственной информационно-статистической системы. При этом производство крепкого алкоголя растет. По данным ФТС, импорт вин, как тихих, так и игристых, вырос по итогам трех кварталов 2017 года на 56%, до 27 млн декалитров.

Заработать на праздничном ажиотаже: сколько будет стоить шампанское к Новому году

Стоимость шампанского и игристых вин к Новому году может увеличиться на 10–15%. Об этом «Известиям» рассказали эксперты из Национальной торговой ассоциации и Российской ассоциации экспертов рынка ритейла.

Алкогольные напитки данной категории рискуют подорожать в среднем на 10% в связи с традиционным повышением спроса в канун Нового года, считают в Национальной торговой ассоциации. Больше всего «подрастут» в цене вина средней ценовой категории, в то время как стоимость шампанского экономичного сегмента останется на прежнем уровне.

Игристые напитки французского производства в сегменте «средний» и «средний плюс» могут подорожать до 15%. Как отмечают импортеры, на рост цен повлияет неурожай в Европе, в том числе во французской провинции Шампань. В этом сезоне там было собрано на 20–25% меньше винограда, чем в предыдущие годы.

По расчетам Ассоциации производителей игристых вин, в 2017 году минимальная цена на шампанское от производителя «на выходе» составляет около 130 рублей за бутылку объемом 0,7 литра. В магазине бутылка качественного игристого вина должна стоить дороже 160 рублей. Необходимо помнить, что шампанское делается из винограда, а газированное игристое вино из смеси воды, спирта, красителей, ароматизаторов и углекислого газа. Такой продукт должен стоить в два раза дешевле и стоять на отдельной полке в супермаркете.

«Утка» импортеров

Согласно данным аналитического агентства BusinesStat, объем продаж российских вин в прошлом году достиг отметки в 951 миллион литров. Наибольшей популярностью среди потребителей пользовались столовые вина: доля продаж данного вида вин превысила 70% или 705 миллионов литров от суммарного объема. Следом за столовыми идут игристые и газированные — их удалось реализовать в 23% случаев (около 225 миллионов литров). Элитных вин было продано около 20,6 миллиона литров (2.2% от общего объема).

Российский рынок игристых вин и шампанского только начинает выходить из фазы затяжного кризиса и набирает обороты за счет доступной стоимости, поэтому реальных предпосылок для повышения цен на продукцию в данный момент не наблюдается, уверены производители вин, опрошенные редакцией «360».

Традиционное повышение цен может быть связано лишь с желанием производителей заработать к празднику, отметил председатель 1-го Винодельческого кооператива Геннадий Опарин.

Возможное повышение цен на праздничные напитки свидетельствует о картельном сговоре со стороны производителей игристых вин. В данный момент у нас нет нехватки виноматериалов для производства шампанского, поэтому по объективным причинам цена на напитки этой категории должна остаться на прежнем уровне или даже понизиться за счет увеличения продаж в праздники

Винодел подчеркнул, что треть виноматериалов поступают на производство с виноградных плантаций Крыма и Краснодарского края. Также сырье привозят из стран Евросоюза, Аргентины и Южной Африки. По данным Федеральной таможенной службы, импорт вин, как тихих, так и игристых, вырос по итогам трех кварталов 2017 года на 56% до 27 миллионов декалитров.

В беседе с «360» президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович рассказал, что слухи о повышении цен на шампанское в новый год — это очередная «утка» импортеров, которые хотят покрыть свои убытки от падения урожая в этом году.

Возможный рост цен не связан с неурожаем этого лета, так как в канун Нового года мы будет потреблять игристое вино запасов 2014 — 2015 годов. Дело в том, в период с 2014 по 2016 годы производители теряли деньги из-за падения спроса, вызванного недостаточностью средств у потребителя. Теперь, когда россияне могут больше себе позволить, они хотят на этом заработать

Собеседник «360» отметил, что торговые сети за счет высокого оборота в праздничные дни и низкой стоимости алкоголя могут заработать даже больше, чем при повышении цен за единицу товара. В 2017 году реализация вин в России продемонстрирует рост в 3%, прогнозируют специалисты агентства BusinesStat. Одним из факторов увеличения продаж можно считать принятие поправок в закон «О госрегулировании алкогольного рынка». Согласно действующему законодательству, с 1 января 2016 года производители вин с защищенным географическим указанием или наименованием места происхождения напитка применяют пониженные ставки акциза. Так, для игристых вин она составляет 13 рублей за литр, а для прочих — 5 рублей за литр.

В статье использовались материалы с сайтов:

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий