Известна допустимая доза алкоголя в сутки для взрослого мужчины

Каждый человек по-разному относится к употреблению спиртосодержащей продукции. Кто-то нуждается в ежедневном ее приеме, некоторые вообще пьют только по праздникам, а есть категория граждан, не употребляющие вообще спиртное. Практически все люди знают, что оно вредно для организма, потому как воздействует на многие системы пагубно. Однако, большое количество населения задается вопросом, а есть ли безопасная доза алкоголя.

Безопасная доза алкоголя в день для мужчин: польза и вред спиртного

Алкоголь в небольших дозах может быть полезен для здоровья. Об этом всё больше научных данных. Алкоголь снижает содержание холестерина в крови, предотвращает формирование тромбов, расширяет сосуды и тем способствует более интенсивному кровообращению. Как следствие, снижается вероятность развития сердечно-сосудистых и некоторых других болезней.
При исследовании 1900 человек, госпитализированных с инфарктом миокарда, было показано, что те больные, которые принимали алкогольные напитки семь раз в неделю в течение года до инфаркта, на 32% реже умирали от него по сравнению с трезвенниками. Люди, принимающие алкогольные напитки менее 7 раз в неделю, умирали на 21% реже в течение 4 лет после инфаркта по сравнению с непьющими людьми.

Результаты другого исследования показали, что у пожилых людей, принимающих ежедневно алкогольные напитки в умеренных количествах, риск развития заболеваний сердца снижается на 47% по сравнению с трезвенниками, независимо от возраста, расы, кровяного давления, наличия диабета, курения и других факторов. В исследовании принимало участие более 2200 человек в возрасте около 74 лет.

Алкоголь в дозе свыше 50 грамм является ядом и наносит вред большинству органов и систем организма. Вред алкоголя и в том, что 1 его грамм содержит калории — 7,3 ккал. Спирт почти также калориен, как жир!

Безопасная доза алкоголя в день для мужчин: норма спиртного

Допустимая доза алкоголя в сутки для взрослого мужчины, не страдающего хроническими заболеваниями, не должна превышать 30 мл чистого этилового спирта. По данным ВОЗ 10 г чистого этанола примерно соответствует:

– 30 мл водки, коньяка, виски, бренди или рома (40% об.);
– 75 мл крепленого сладкого вина, портвейна или вермута (17-20% об.);
– 100 мл красного или белого сухого вина, в том числе и шампанского (11-13% об.);
– 250 мл пива (5% об.).

Часто люди равнодушны к алкоголю на протяжении рабочей недели, но в выходные начинают с энтузиазмом наверстывать упущенное. Это в корне неправильный подход. Показано, что для организма гораздо опаснее однократный приём большой дозы алкоголя по сравнению с равномерным употреблением в течение недели той же суммарной дозы, но небольшими порциями. Если же чрезмерное возлияние неизбежно, запомните, что:

– 75 мл водки не нанесут значительного урона здоровому мужчине, у которого нет медицинских противопоказаний к приему спиртного.

– 150 мл водки – максимально допустимое количество при употреблении спиртного раз в неделю. ВОЗ считает, что это и есть порог, за которым начинается алкоголизм – болезненное пристрастие к горячительным напиткам. В среднем на формирование пагубной привычки уходит от года до трех лет. Ежедневное употребление более 30 г этилового спирта (75 мл водки) неизбежно оказывает токсическое действие на печень. Если ежедневная доза превышает 60 г этилового спирта, то уровень употребления признаётся опасным. В таких случаях стеатогепатит развивается у каждого 10-ого.

– Смертельная доза алкоголя составляет от 4 до 12 г чистого этилового спирта на 1 кг массы тела. Для мужчины весом около 80 кг это будет равно 1-3 л водки или другого крепкого спиртного напитка. Столько широкий диапазон опасной дозы вызван различной способностью у разных людей к переработке алкоголя.

Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

Редакция сайта не несет ответственности за достоверность авторских статей. Верить или нет — решать вам!

Сколько алкоголя можно пить человеку в день?

Люди по-разному относятся к алкоголю. Кое-кто не может прожить и дня, не пригубив хоть одну рюмку водки. Некоторые пьют несколько раз в месяц и только по поводу особых случаев. Есть и такие личности, которые совершенно равнодушно реагируют на спиртные напитки.

Однако, несмотря на такое разное отношение к выпивке, всем хорошо известно, что алкоголь действует на организм подобно яду, постепенно разрушая не только здоровье, но и моральный облик пьющего человека.

Безопасная норма алкоголя в России

Существует ли безопасная доза спиртного? Дать однозначный ответ на этот вопрос врачи не могут. Одни медики заверяют своих пациентов, что можно употреблять не больше одной дозы алкоголя на протяжении недели, другие уверены, что количество спиртного, превышающее за месяц 60 мл водки и 150 мл вина, уже свидетельствует о пьянстве. Ученые для определения безопасной для человеческого организма дозы алкоголя даже вывели массу различных формул. Но большинство докторов-наркологов сходятся во мнении, что у каждого человека существует своя сугубо личная норма выпитого, которая напрямую зависит от его индивидуальных особенностей.

Последнее предположение можно назвать наиболее правдоподобным, ведь одни люди способны охмелеть от бокала вина, а других “не берет” и бутылка водки. Опасней всего употреблять алкоголь слабому полу. Женщина очень быстро втягивается в пьянство, и даже небольшие дозы спиртных напитков вызывают у нее привыкание. Выпивая регулярно, дама уже через 2 года рискует стать алкоголичкой. Мужчины более выносливы к спиртным напиткам и спиваются не так быстро – лет через 10.

Российскими медиками были проведены многочисленные исследования, в результате которых они пришли к выводу: мужчинам средней комплекции, дабы не спиться, можно употреблять до 250 мл вина, 500 мл пива и не больше 50 мл водки (или другого напитка крепостью до 40 градусов) в день. У женщин допустимая порция алкоголя в сутки меньше: вина – не больше 150 мл, пива – до 330 мл и водки – 30 мл. Следует понимать, что речь идет только о каком-либо одном из перечисленных спиртных напитков, а не сразу обо всех.

Ученые считают, что указанные порции не способны оказать негативного влияния на здоровье человека. Если же вы пьете алкоголь выше безопасной нормы, тогда горячительные напитки будут постепенно и неуклонно превращать вас в настоящего алкоголика.

Не только половая принадлежность учитывается при расчете безопасной для человека нормы алкоголя. Климатические условия также играют немаловажную роль в процессе втягивания в алкоголизм. Замечено, что в холодных регионах люди спиваются гораздо быстрее, чем в областях с комфортным температурным режимом.

Еще одним фактором, который обязательно должен учитываться при определении допустимой дозы алкоголя, является возраст пьющего человека. Чем моложе организм, тем быстрее он пьянеет, а значит, чувствительней к негативному воздействию этилового спирта. Юноша, выпивший слабоалкогольное пиво, захмелеет быстрее мужчины средних лет, который пил крепкие напитки.

Это интересно:  Как можно закодировать мужа от пьянки в домашних условиях?

Указанные выше цифры являются относительными, так как каждый человек, исходя из своих особенностей, самостоятельно должен определять свою допустимую норму, которая будет комфортна для его самочувствия. При этом стоит понимать, что алкоголь даже в самых маленьких количествах противопоказан беременным и кормящим грудью женщинам, детям, подросткам, водителям и людям, принимающим какие-либо лекарства.

Увлечение спиртными напитками – путь к алкоголизму

По данным ВОЗ, выпивая на протяжении года около 8 литров алкогольных напитков, человек наносит непоправимый ущерб своему здоровью. В то же время отечественные наркологи отмечают, что среднестатистический россиянин может выпить алкоголя от 15 до 18 литров в год, а это уже угрожающий признак пьянства.

Если в обычной обстановке человек способен проконтролировать количество выпитого, то во время застолья он сознательно позволяет себе больше, чтобы расслабиться и повеселиться. Не зря после праздников у людей обостряются всевозможные хронические недуги. Для того чтобы соблюдать норму, человеку необходимо четко определить для себя, сколько ему можно выпить и не превышать свой лимит на день. Только таким образом можно выработать у себя культуру пития.

Но не только праздники способствуют развитию алкоголизма. Заболев вирусной инфекцией, некоторые люди предпочитают лечиться не медикаментозными средствами, а крепкими напитками. Алкоголь действительно помогает уничтожать болезнетворные микробы, но вместе с ними он медленно и уверенно разрушает весь организм.

А те люди, которые во время лечения совмещают принятие горячительных напитков с лекарствами, оказывают себе медвежью услугу: даже самые маленькие порции водки, коньяка или других напитков, принятые с таблетками или микстурами, наносят сокрушительный удар по печени, поджелудочной железе и сердечно-сосудистой системе. Помимо этого, лишние порции спиртного способствуют развитию алкозависимости.

Неумение контролировать себя во время распития горячительных напитков очень опасно. Сильное превышение допустимой нормы спиртного вызывает тяжелейшую алкогольную интоксикацию и может стать для человека фатальным. Для умеренно пьющего взрослого гражданина смертельной дозой может стать 1200 г водки, выпитой за короткий промежуток времени.

Как пьют за рубежом?

А сколько можно пить в других странах? В США безопасной дозой алкоголя для мужчин считается 30 мл чистого этилового спирта в сутки (такое количество содержится приблизительно в 300 мл вина, 600 мл пива или 40 мл водки). Для американских женщин допустимая норма спиртного составляет ровно в 2 раза меньше, чем для представителей сильного пола. Медики в США уверены, что если пить алкогольные напитки в указанных дозах, тогда они будут способствовать профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Англичане оказались менее консервативными, чем американцы. В Великобритании разрешенная доза алкоголя составляет 32 мл чистого этанола для мужчин и 24 мл – для женщин.

В Австралии взрослый мужчина, не боясь навредить здоровью и спиться, с чистой совестью может позволить себе выпить алкогольные напитки, содержащие не более 20 мл спирта. Для женщин эта норма снижена до 10 мл в сутки.

В ЮАР допустимой порцией спиртного считается 24 мл чистого этанола в день для мужского населения. Южноафриканским женщинам можно выпивать не больше 12 мл.

Существует мнение, что рекомендованная врачами доза алкоголя в день не только безопасна, но и весьма полезна, а умеренно выпивающие люди живут дольше трезвенников. Но приверженцы гипотезы предупреждают, что пользу способно принести только сухое красное вино, от более крепких напитков никакой выгоды организму не будет.

Людей, равнодушных к алкоголю, мало волнует то, сколько можно выпить за неделю или месяц. Они находят радость в работе, путешествиях, спорте, хобби, общении с друзьями и близкими людьми. Позволяя себе выпить, они всегда знают свою норму и умеют вовремя остановиться. Этим счастливым людям не страшен алкоголизм. Ну а тем, кто не умеет себя контролировать, единственный выход избежать зависимости от спиртных напитков – не слушать рассказы о безопасных дозах алкоголя и не пить вовсе.

Норма алкоголя в день для мужчин или безопасное количество

По словам специалистов, безопасных доз этилового спирта не существует. Даже лекарственные препараты на спирту стоит употреблять с осторожностью и по определенным правилам. Тем временем, выделяют допустимые дозы алкоголя, которые может безболезненно выдержать мужской и женский организм. В этом плане мужчинам повезло больше, поскольку для наступления серьезных изменений им необходимо большее количество этила, чем для женщин. Однако гендерные различия не является основополагающим фактором, если у человека имеются сопутствующие заболевания и иные проблемы со здоровьем. Не следует забывать об индивидуальной непереносимости алкоголя, которая не так уж и редка.

Сколько можно пить этилового спирта, чтобы не навредить здоровью? Здесь большое значение имеет крепость напитка. Понятно, что употребляющий пиво и тот, кто пьет водку, будут получать различную концентрацию этила при употреблении одного и того же объема спиртосодержащей продукции.

Напитки, в составе которых содержатся красители, ароматизаторы и вкусовые добавки, более опасны для человека, чем качественный коньяк или натуральное вино.

Специалисты-наркологи установили, что у каждого конкретного человека будет своя норма алкоголя без вреда для здоровья. У любого организма имеются индивидуальные особенности, которые позволяют или не позволяют прибегать к спиртному.

Допустимые дозы этила в сутки

Ученые не могут сказать наверняка, сколько можно употреблять спиртосодержащей продукции с пользой для здоровья. Однако норма алкоголя в день для мужчин все-таки выявлена. В зависимости от вида алкоголя, выделяют следующие допустимые дозировки:

  • водка/коньяк – 75 мл
  • вино – 400 г;
  • пиво – ½ л.

Разумеется, смешивать напитки нельзя. Если в процессе застолья мужчина употребляет пиво, а потом водку, то вред для организма резко возрастает. Если же говорить о представительницах слабого пола, то стандартная доза алкоголя для них будет вдвое меньше, чем для мужчин. И вместе с тем, если человек пьет спиртное даже в минимальных дозах регулярно, формируется алкогольная зависимость. Поэтому употреблять алкоголь в указанных дозах рекомендуется не чаще одного раза в три дня.

Не последнюю роль в этом вопросе играет возраст мужчины. Люди моложе 20 лет спиваются быстрее, а выпивающий ежедневно по стопке водки мужчина среднего возраста легче перенесет последствия употребления спиртного. Если человек уже находится в состоянии алкогольной зависимости, то ему нельзя пить водки, вина и любой другой спиртной продукции, поскольку повышается вероятность срыва и ухудшается состояние здоровья.

Алкоголики не должны принимать даже лечебный спирт в составе настоек и других препаратов. Алкоголь, выпиваемый зависимыми людьми, становится страшным ядом, несмотря на его дозировку.

По мнению ВОЗ, норма употребления алкоголя составляет не более 200 мл вина в день. Недельный график подразумевает равномерное употребление спиртного в количестве 500 мл водки или 3,5 л пива. При этом не менее 4 дней в неделю стоит оставаться трезвым. Сколько можно выпить алкоголя в год? ВОЗ разрешает пить алкоголя не более 10 л (речь идет о чистом спирте). Некоторые врачи считают, что это очень много, поскольку при такой дозировке у любого человека сформируется зависимость.

Также отмечено, что в зимнее время шансы спиться возрастают, а лето – менее опасно для любителей горячительных напитков. Возможно, это связано с тем, что употребляемый алкоголь имеет меньше градусов, ведь в теплое время года чаще идут в дело пиво, вино и другие слабоалкогольные напитки.

Это интересно:  Индексация акцизов Индексация акцизов

Опасность регулярного употребления спирта в допустимых дозах

Казалось бы, если мужчина пьет не более установленной нормы, то проблем со здоровьем быть не должно. Некоторые специалисты даже считают, что незначительный объем алкоголя производит терапевтический эффект. Это спорное утверждение, и, как показывает статистика, при регулярном употреблении алкоголя в минимальном количестве можно стать алкоголиком за несколько лет.

Любитель горячительных напитков не может вовремя остановиться, и личная норма потребления алкоголя для него становится «плавающей». То есть с каждым днем дозировка увеличивается, и таким образом формируется алкоголизм. Спровоцировать зависимость способен бесконтрольный прием спиртосодержащих лекарств, а также сочетание лечебных мероприятий с методами народной медицины. Например, некоторые пьют лекарственные средства с настойками домашнего приготовления, чем наносят большой урон печени. Эффективность такой терапии сомнительна, а вред здоровью – огромен.

Как вовремя остановиться

Каждый человек должен четко знать свою норму и держать в голове допустимую дозировку спиртного. Это позволит избежать проблем на вечерниках или праздниках, где рюмки «пролетают» незаметно, и пьющий забывает обо всем.

Если же алкогольная зависимость уже дает о себе знать, то придется воспользоваться следующими рекомендациями:

  • провести детоксикацию организма;
  • отказаться от застолий и посещения праздничных мероприятий, если вы не уверены, что сможете себя контролировать;
  • полностью отказаться от спиртного.

Последнее дается многим мужчинам особенно тяжело. Если победить зависимость самостоятельно невозможно, необходимо воспользоваться помощью врачей или препаратами, снижающими тягу к спиртному. Благо их выбор сейчас огромен, а многие эффективные средства несложно найти в интернете.

Не стоит забывать о том, что снизить вред спиртного поможет правильное питание. Причем важно не только качество самой пищи и ее состав, но и режим. Если приступать к трапезе в одно и то же время, употреблять богатую витаминами, углеводами и белками пищу, то бокал вина за ужином не окажет серьезного вреда, а поможет расслабиться и снять нервное напряжение после рабочего дня. Хотя многие врачи считают, что стоит рассчитывать не на алкоголь, а на другие методы релаксации, которые принесут большую пользу и не навредят здоровью.

Норма алкоголя для женщин, или Почему мужчинам можно пить больше

24 июля 2014 в 8:30
Zdravo.by

Если на злоупотребляющего спиртным мужчину общество еще может закрыть глаза, попутно выдумав пару оправданий наподобие «он снимает стресс», даже если объем употребляемого давно выражается не в граммах, а в литрах, то пьющая женщина – это однозначно «дно» и деградация. Есть ли объективные причины считать, что алкоголь воздействует на женщину более деструктивно, кроме святой убежденности «белых плащей» в том, что принадлежность к прекрасному полу и вредные привычки абсолютно несовместимы?

Допустимая доза алкоголя – такой объем алкоголя, при котором он не оказывает выраженного отрицательного воздействия на ваше здоровье и не вызывает значимых последствий. Если вы заботитесь о своем здоровье, в ваших же интересах «вписаться» в заданные рамки допустимой дозы.

Важный момент: речь идет о количестве алкоголя в день, но это не означает, что вы каждый день преспокойно, не думая о последствиях, можете понемногу выпивать. Даже употребляемый в скромных объемах, но регулярно, алкоголь вредит, а высокая частота порождает привычку и, следовательно, алкоголизм. Выпивать часто – каждый день, через день – значит ходить по краю бездны, как бы драматично это ни звучало. Такие прогулки превращаются в рутину и кажутся невинными, но эта видимость не помешает вам однажды свалиться в яму алкоголизма, причем совершенно незаметно.

Допустимая доза алкоголя для женщин (ВОЗ) = 20 мл этанола в день.

Допустимая доза алкоголя для мужчин (ВОЗ) = 30 мл этанола в день.

Как трансформировать это базовое значение в конкретный объем алкоголя? Как определить, сколько этанола находится в вашем бокале? Как понять, сколько можно выпить данного напитка? Единственная информация, которая вам нужна, – крепость напитка. Рассчитать объем этанола или оптимальную дозу напитка можно на основе формулы:

Объем этанола = объем алкогольного напитка (в мл) x содержание алкоголя в данном напитке (в %)/100

Например, в вашем бокале 250 мл вина крепостью 10 градусов. Объем этанола = 250×10/100, то есть 25 мл – и это уже превышение допустимой дозы.

И с другой стороны, скажем, вы пьете мартини. Крепость классического мартини – 16 градусов. Путем нехитрых подсчетов выясняем, что 20 мл этанола эквивалентны 125 мл мартини, бокал чуть поменьше, чем в случае с вином. Крепость водки – 40 градусов, поэтому допустимая доза для женщин составит всего 50 мл, для мужчин – 75 мл.

Что бывает с теми, кто нарушает

Мы выяснили, что допустимая доза алкоголя для мужчин больше дозы для женщин всего лишь на 10 мл этанола, а это всего-навсего 25 мл водки или 100 мл вина – не так много, если подумать. Есть ли другие причины, по которым женщинам лучше держаться подальше от спиртного?

Женщина быстрее пьянеет

Из-за большего содержания жира в организме и меньшего веса тела этанол действует на женщину быстрее, из-за чего она выбывает из алкогольного соревнования в рекордные сроки по сравнению с мужчинами. Конечно, есть исключения, но они лишь подтверждают правило: мужчина и женщина, выпившие один объем спиртного, «дойдут до кондиции» в разное время – и победителем в этом спринте будет именно женщина. На этой разнице, кстати, и основаны раздельные допустимые дозы алкоголя для мужчин и женщин. Кроме того, замечено, что проявления алкогольного опьянения в случае с женщинами бывают более драматичными: тут и глубокие «отключки» после пары коктейлей, и отравления, и сильное нарушение координации движений. Все эти факторы в целом относятся к низкой переносимости спиртного организмом женщины.

Алкоголь убийственно влияет на репродуктивную систему

К слову, злоупотребление спиртным, и тем более – алкоголизм, еще как влияют и на мужскую репродуктивную систему, вызывая проблемы с зачатием и всевозможные мутации и нарушения плода. Просто в случае с женской репродуктивной системой это влияние более разрушительно. Наиболее типичные последствия злоупотребления: бесплодие (вероятность потери способности к деторождению выше, чем у других женщин, на 50%), риск выкидыша, в том числе на поздних сроках, серьезные осложнения при родах, «алкогольный синдром плода» – комплекс нарушений развития ребенка, касающихся и физического, и умственного состояния.

Алкоголь уничтожает внешность

Злоупотребление спиртным никого не красит, но на женщин оно влияет намного быстрее и разрушительнее, в том числе и по субъективным причинам: нездоровый цвет лица у мужчины просто слегка портит общий вид, синюшные отливы в оттенке лица женщины, напротив, очень заметны, старят ее и выдают ее пристрастие к алкоголю. Многие считают, что для реального ухудшения внешности пить, не просыхая, нужно годами, но на самом деле достаточно 1-2 года регулярно употреблять по паре бокалов в день, чтобы все выпитое «пропечаталось» на вашем лице.

Что больше всего страдает от алкоголя? В первую очередь, кожа. Отеки, расширенные поры, ужасный цвет лица, сосудистые «звездочки», дряблость, углубление мимических морщин – и это еще не полный список. На следующем месте – черты лица и волосы: губы выглядят бесформенными, нос «тяжелеет», волосы редеют, становятся ломкими и тусклыми. Добавьте сюда еще проблемы с весом и ускоренное старение. Даже если все эти эффекты будут выражены незначительно, они испортят вашу внешность, причем красноречивым образом: большинство людей, особенно в нашей стране, легко на глаз выделяют в толпе лица злоупотребляющих.

Это интересно:  Борис володін, м саранськ

Женщины быстрее спиваются

Статистически доказано, что у женщин алкоголизм развивается на 3-4 года раньше, чем у мужчин. Это связано и с тем, что при равных объемах употребления концентрация этанола в организме женщины выше, чем у мужчины, и с низкой активностью фермента алкогольдегидрогеназы. Этот фермент обрабатывает и трансформирует молекулы этанола; из-за разницы в его эффективности женщина оказывается менее защищенной от воздействия спирта. В итоге все типичные заболевания – цирроз печени, нарушения в сердечно-сосудистой и нервной системах – развиваются у женщин в 3 раза быстрее, чем у мужчин.

Что делать?

Не пейте больше допустимой дозы – алкоголь в эквиваленте 20 мл этанола, не употребляйте спиртное слишком часто, находите более здоровые способы поднять себе настроение, не пропивайте свою красоту и адекватность. А лучше – вообще оставьте алкоголь за порогом своей жизни, потому что ничего нужного и полезного человеку в нем нет.

Сколько алкоголя можно пить без вреда для здоровья?

От единиц к «дринкам»

Как уменьшить вред от спиртного?

Нужно ли пить «за здоровье»?

Мало знать «свою норму», нужно уметь ее правильно рассчитывать, не теряясь в разнообразии напитков, их крепости и размере бокалов. Чтобы люди могли следить за тем, сколько они пьют, в 1987 году в Великобритании ввели понятие «юнит» — единица алкоголя. Такой способ учета спиртного оказался очень удобным и был взят на вооружение в других странах мира, в том числе и в России.

Одна единица алкоголя равняется 10 мл или 8 г чистого этанола, что примерно соответствует объему спирта, который организм среднестатистического взрослого человека может переработать в течение часа. В теории это означает, что через час в крови взрослого человека почти не останется следов алкоголя, хотя у отдельных людей скорость выведения алкоголя из организма может разниться.

В соответствии с вышеизложенным, существуют допустимые нормы алкоголя, превышение которых опасно для здоровья. Это:

  • не более 3-4 единиц алкоголя в сутки для мужчин;
  • не более 2-3 единиц алкоголя в сутки для женщин.

Следует отметить, что имеется в виду не среднее потребление алкоголя за несколько дней, а именно максимально допустимое количество спиртного за один день. При этом в неделю количество горячительных напитков не должно превышать:

  • для женщин — 14 единиц;
  • для мужчин — 21 единицу.

Если вы накануне выпили излишнее количество алкоголя, воздержитесь от спиртного в следующие 48 часов.

От единиц к «дринкам»

Количество единиц алкоголя в напитке зависит от крепости и объема выпитого. Так:

  • бокал вина (250 мл) крепости 12% содержит около 3 единиц алкоголя;
  • банка пива (1 л) крепости 5% содержит около 4 единиц алкоголя;
  • стопка водки (25 мл) крепости 40% содержит около 1 единицы алкоголя.

Подробнее смотрите на рисунке.

Таким образом, допустимая дневная норма, в среднем, составляет:

  • бокал вина за ужином;
  • около полулитра пива обычной крепости;
  • 2-3 маленьких стопки водки.

Для любителей экзотических алкогольных напитков и коктейлей будет полезна формула, с помощью которой можно рассчитать количество единиц в любом объеме самых разных напитков:

  • крепость (%) x объем (мл) ÷ 1000 = единицы алкоголя.

Как уменьшить вред от спиртного?

Попав в организм, алкоголь всасывается в желудке, а затем с током крови разносится по организму, легко проникая во все ткани и органы. Максимальная концентрация спирта в крови наблюдается примерно через час после его употребления, это время наиболее сильного опьянения и эйфории. Далее алкоголь поступает на переработку.

На первом этапе от этанола отрывается молекула воды, и образуется уксусный альдегид. Это яд для организма, с ним связано последующее похмелье и интоксикация. На втором этапе альдегид превращается в уксусную кислоту, которая не токсична и разрушается до углекислого газа и воды с образованием энергии. Управляют процессами расщепления спирта два фермента: алкогольдегидрогиназа (АДГ) и ацетальдегиддегидрогеназа (АлДГ). Скорость их работы — это врожденная генетическая особенность.

У человека с быстрыми АДГ и АлДГ спирт в организме не задерживается, а альдегид быстро распадается до безобидных веществ. Пьянеет такой человек медленно и от сильного похмелья не страдает. Про людей с медленными ферментами говорят, что они не умеют пить: они быстро доходят до невменяемого состояние, которое сменяется тяжелым похмельем. Но хуже всего тем, у кого быстрая АДГ и медленная АлДГ. Такие люди долго не пьянеют, успевая выпить больше положенного, а быстро образующийся уксусный альдегид надолго задерживается в организме, оказывая повреждающее действие.

Соответственно сила опьянения и последующего отравления зависят, по большому счету, только от количества выпитого и наследственности. Однако есть хитрости, позволяющие немного снизить вред алкоголя. Для этого нужно замедлить всасывание спирта из желудка или уменьшить количество спиртного, принятого «за воротник».

1. Шипучий алкоголь (пиво, шампанское) нельзя смешивать с крепкими напитками. Углекислота «волшебных пузырьков» ускоряет всасывание спирта и увеличивает его концентрацию в крови, следовательно и тяжесть похмелья.

2. Горячий алкоголь (пунш, грог) и крепленые вина нужно пить умеренно, для души. Сахар и высокая температура ускоряют поступление спирта в кровь и образование ацетальдегида.

3. Перед и во время застолья нужно хорошо есть, особенно жирную пищу. В этом случае усвоение алкоголя будет замедлено и вред его сведен к возможному минимуму. Алкоголь на пустой желудок может привести не только к быстрому опьянению, но и к опасной гипогликемии.

4. Растягивайте время между тостами и пейте из стопок и бокалов малого объема, чтобы снизить концентрацию алкоголя в крови.

5. Не пейте аспирин до и во время застолья. Ацетилсалициловая кислота замедляет всасывание алкоголя, но вызывают язвенное поражение желудка и повышает риск кровотечения.

6. Кофеин продлевает период активности за столом, но в сочетании с алкоголем может привести к развитию гипертонического криза и сердечной аритмии.

Если вам приходится часто употреблять спиртное, 2-3 раза в год полезно сдавать биохимический анализ крови и посещать терапевта. Для защиты печени и головного мозга от воздействия алкоголя рекомендуется курсовой прием гепатопротекторов и витаминных препаратов по назначению врача.

Нужно ли пить «за здоровье»?

Вопреки распространенному мнению, на данный момент нет убедительных доказательств того, что умеренные количества алкоголя приносят пользу сердцу и чистят сосуды. Не существует также доказательств, что какой-либо алкогольный напиток имеет преимущества перед другими, с точки зрения влияния на сердечно-сосудистую систему.

Поэтому не стоит пить алкоголь с «лечебной» целью тем, кто не имеет такой привычки. Употребление малых и умеренных доз спиртного не является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

В статье использовались материалы с сайтов:

«

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий